โรงงานชีสเค้กรู้ว่าคุณต้องการอะไร
ยิ่งใหญ่เกินกว่าจะล้มเหลว: The Cheesecake Factory ท้าทายกฎแห่งความสำเร็จของอุตสาหกรรมร้านอาหารได้อย่างไร เมนู Cheesecake Factory มีความยาวมากกว่า 20 หน้าและมี 250 รายการ ดูเหมือนว่าเมนูนี้เขียนขึ้นโดยใครบางคนที่หิวกระหายทุกสิ่งที่นึกออกแต่ไม่สามารถบอกชื่อสิ่งที่พวกเขาต้องการได้ในขณะนั้น อาหาร ซึ่งส่วนใหญ่เป็นแซนวิชและพาสต้า และแน่นอนชีสเค้ก ล้วนมีชื่อและคำอธิบาย ในบางครั้ง ชื่อจริงของผู้หญิงนำหน้าอาหารจานจริง ซึ่งบ่งบอกถึงการรับรองส่วนบุคคลสำหรับแซนวิชไก่งวงสดหรือสลัดไก่และอะโวคาโดจาก “Sheila” หรือ...